MIEL DE BOSQUE
(nuevo en tarro de cristal de 250 gramos)
Es una deliciosa miel cruda filtrada en frío recolectada por pequeños apicultores en los bosques de Uttarakhand.
Desde hace siglos, la miel de bosque se ha consumido, comercializado y utilizado como alimento y medicina.
La miel, un azúcar natural orgánico, se ha utilizado en todo el mundo durante miles de años. En la India, la medicina ayurvédica y unani ha utilizado la miel como medicina vital para diversas dolencias. En el antiguo Egipto, se conservaban panales y se enterraban en las tumbas de los faraones.
Como todos los alimentos, los beneficios de la miel para la salud dependen de la calidad de las plantas y del entorno del que se obtienen el polen, la savia, el néctar y las resinas. Si el entorno está contaminado, pueden aparecer restos de metales pesados, pesticidas y antibióticos en el producto final. La miel cruda, sin procesar, contiene la mayor variedad de sustancias beneficiosas para la salud.
Nuestra miel, recolectada en los bosques de Kumaon, no está procesada y se filtra en frío. La miel pura que se almacena a bajas temperaturas tiende a cristalizarse y se oscurecerá y cambiará de sabor si se almacena a temperaturas más cálidas.
La miel es única porque no hay dos mieles que tengan exactamente el mismo sabor, ya que depende de la región en la que las abejas polinizan. La miel pura no tiene aditivos y, si se almacena correctamente, tendrá una vida útil casi indefinida.
La miel es un edulcorante saludable y excelente que se puede utilizar de muchas maneras diferentes.
Tenga en cuenta que la miel pura se cristalizará a bajas temperaturas.
La miel se conserva mejor en un recipiente hermético para que no absorba humedad del aire. (Frasco de vidrio de 250 gramos)