HARINA DE TRIGO SARRACENO DEL HIMALAYA (ORGÁNICA CERTIFICADA)
El trigo sarraceno es una fuente de nutrientes especialmente para las personas con intolerancia al gluten. Además de tener un alto contenido de fibra y proteínas, el trigo sarraceno también tiene cantidades significativas de hierro y magnesio. La harina de trigo sarraceno es un sustituto sabroso, rico en fibra y proteínas para las personas con intolerancia al gluten. La harina de trigo sarraceno es un excelente sustituto del trigo, la cebada o el centeno. La harina se elabora utilizando un molino de harina holístico alemán Zentrofan de vórtice, la innovadora tecnología de vórtice está diseñada para moler granos enteros por debajo de los 38 °C utilizando una sola piedra de lava, preservando así todos los nutrientes de los valiosos granos.
En un entorno urbano cada vez más contaminado, donde el agua, el aire y los alimentos están contaminados, mantenerse sano se ha convertido en un verdadero desafío. Nuestra creciente población urbana está empezando a mostrar signos del daño que están causando los rápidos cambios en los estilos de vida, la mala alimentación y la falta de ejercicio. Cuando los alimentos que comemos están contaminados, llevamos esa contaminación en nuestros cuerpos; parte de ella permanece allí, se acumula y acaba provocando enfermedades. La obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas están en aumento.
Nuestros niños son especialmente vulnerables a los peligros de las toxinas agrícolas, ya que consumen un porcentaje mayor en relación con su tamaño. El niño medio recibe cuatro veces más exposición a al menos ocho pesticidas cancerígenos de uso generalizado que se encuentran en los alimentos que el adulto medio.
Todos nuestros productos provienen de productos orgánicos y seleccionados a mano en aldeas del Himalaya; se cultivan de forma natural sin utilizar productos químicos nocivos en nuestro esfuerzo por preservar la biodiversidad del Himalaya y sustentar los cultivos autóctonos.
Esta mezcla de harina no contiene gluten y no está contaminada por trigo, cebada o centeno.
VEGETARIANO, SIN GLUTEN, CERTIFICADO ORGÁNICO
(peso neto: 500 gramos, envasado en una bolsa dorada resellable)
Recetas con harina de trigo sarraceno del Himalaya
Referencia: Más rendimiento para su trigo sarraceno
