Hojuelas de chile del Himalaya

INGREDIENTES: Chiles seleccionados a mano, cultivados y secados al sol en el aire puro del Himalaya.

Los chiles vienen en todas las formas, tamaños y colores. ¡Nuestros copos de chile del Himalaya agregan un delicioso toque picante a pizzas, pastas y más!
Los chiles, originarios de América Central, América del Sur y las Indias Occidentales y cultivados durante miles de años, se introdujeron en el resto del mundo después de la conquista española de América del Sur.
Desde su introducción en la India en 1498, los chiles se han utilizado en la medicina ayurvédica como tónico para prevenir diversas enfermedades.
Los chiles son una excelente fuente de vitaminas A, B, C y E y son una excelente manera de condimentar tus comidas.

AUNQUE SE UTILIZAN EN PEQUEÑAS CANTIDADES, LAS HIERBAS Y ESPECIAS AGREGAN SABOR Y CONTRIBUYEN DE MANERA SALUDABLE A LAS COMIDAS. LOS CONDIMENTOS PUEDEN HACER QUE LOS ALIMENTOS QUE COMES TENGAN SABROSOS, SIN SER ALTOS EN CALORÍAS. MUCHAS DE LAS HIERBAS Y ESPECIAS QUE SE UTILIZAN COMÚNMENTE EN LOS CONDIMENTOS TIENEN PROPIEDADES MEDICINALES; EL ORÉGANO Y EL ROMERO, POR EJEMPLO, TIENEN ANTIOXIDANTES QUE SE HAN ESTUDIADO POR SUS EFECTOS PROTECTORES CONTRA EL CÁNCER Y LOS CHILES CONTIENEN SIETE VECES MÁS VITAMINA C QUE LAS NARANJAS. PUEDES COMPRAR CONDIMENTOS AQUÍ

Los insumos químicos para la agricultura y la “agricultura industrial” se popularizaron a mediados del siglo pasado como una forma de maximizar el rendimiento de los cultivos. Hoy, nuestro mundo paga un alto precio por estas prácticas, que han provocado desequilibrios ambientales y económicos. Lo que ocurre con la salud de los animales, las plantas, los microorganismos, el suelo, los océanos y la atmósfera, también afecta a los seres humanos. No hay nadie que sea inmune a los efectos de un medio ambiente insalubre, por mucha tecnología o riqueza que posea.

Nuestros niños son especialmente vulnerables a los peligros de las toxinas agrícolas, ya que consumen un porcentaje mayor en relación con su tamaño. El niño medio recibe cuatro veces más exposición a al menos ocho pesticidas cancerígenos de uso generalizado que se encuentran en los alimentos que el adulto medio.

(Tarro dispensador de 50 gramos)